Schafwurst 91g Vossa-Schaf

Beschreibung vom Lieferanten

Vossafår ist Norwegens beliebteste Hammelwurst. Die Wurst wird bei Voss hergestellt und hat eine lange und spannende Geschichte, die bis ins Jahr 1937 zurückreicht. Obwohl ein Großteil der Arbeit damals auf Handarbeit basierte, sind das Rezept selbst und der Räuchervorgang nahezu unverändert. Vossafår ist daher ein echtes traditionelles norwegisches Produkt mit einem einzigartigen Geschmack.

Zutaten

Für 100 g Fertigwurst werden 131 g Fleisch verwendet. Fleisch (Rind, Schaf 27 %, Schwein, Ziege), Salz, Zucker, Konservierungsmittel (Natriumnitrit).